美食菜譜大全

燉排骨時，記住「1泡2炒3燜」，排骨軟爛入味，醬香濃郁

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燉豬蹄，什麼時候放鹽很關鍵，掌握好竅門，豬蹄軟爛入味又好吃

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炸魚時，用淀粉還面粉？差別挺大，大廚教你正確的做法，外酥里嫩

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炒花菜時，切記別直接下鍋炒，多加一步，花菜脆嫩入味又好吃

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調餃子餡，牢記「加2水，放2油」，肉餡鮮嫩多汁，賊香賊香

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煮雞蛋：冷水、熱水下鍋都不對，牢記這3點，雞蛋輕輕一碰就脫殼！

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清蒸魚，最忌放鹽放料酒，學會正確方法，魚肉嫩滑，一點也不柴

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手機的飛行模式，原來這麼厲害，天天都用得上，學會受用一生

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吃不完的豆腐不要放冰箱，姑娘教你一招，放半個月不酸不壞還新鮮

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腐竹萬萬不可只用水泡！牢記1點多放2樣，快速泡發無硬芯

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