美食菜譜大全

包粽子時，糯米需要泡幾個小時？好多人弄錯，難怪粽子夾生不軟糯！

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買豬蹄，要分清「前蹄」跟「后蹄」，口感差別居然那麼大，以后別吃虧了！

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煮粽子時，用清水煮就錯了，多加2樣東西，粽子又軟又糯更好吃

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綠豆湯一煮就發紅？大廚教你3招，綠豆快速煮開花，久煮不變色

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生薑一定別放冰箱冷藏 ，教你正確保存方法，放一年不乾癟不變壞

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不管在哪買豆腐，看見2種直接走就對了，老闆：從不讓親戚吃

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買醬油時留意，這5種醬油記住別碰，白送也不要，很多人都不知道

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不管燉什麼肉，都不要直接先焯水 ，教你正確做法，肉香不腥也不柴

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干魷魚只用水浸泡？難怪泡不軟，老漁民教我1招，泡得快還新鮮！

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調芝麻醬，直接加水調就「廢了」！牢記3個步驟，麻醬香濃無疙瘩

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