這篇文章介紹了一道簡單易做、味道奇妙的胡蘿卜制品。
1.準備兩根胡蘿卜，去皮、去頭尾，切成薄片，放入蒸屜里蒸15分鐘。
2.蒸熟后放入料理機中加入適量牛奶，打成泥。
3.將胡蘿卜泥放入盆中加入適量白糖，攪拌均勻。
4.加入糯米粉和面粉，攪拌均勻。
5.加入泡打粉和黑芝麻，再次攪拌均勻。
6.將胡蘿卜泥放入裱花袋中，起鍋倒油熱后擠入一長條泥條，翻炸至金黃即可食用。
小貼士：可以使用糯米粉或面粉，但若只使用面粉口感會偏硬，此外油炸品宜適量食用。
