文章介紹了一種不同于傳統吃法的糖醋荷包蛋，簡單易做，味道美味，適合搭配米飯享用。

步驟如下：1.準備好辣椒、小蔥、蒜等食材；

2.煎一個焦黃的雞蛋備用；3.調制料汁；

4.炒香蒜末，倒入調好的料汁，加入雞蛋，裹上醬汁，撒上蔥花和小米辣。