多吃牛肉壯身體?提醒中老年人:生活別太節儉,這3樣該吃就得吃
多吃牛肉壯身體?提醒中老年人:生活別太節儉,這3樣該吃就得吃。哈嘍,大家好。我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?
都說多吃牛肉壯身體,那麼吃牛肉真的會壯身體嗎?我們都知道人一旦過了50歲后,身體的各項功能以及新陳代謝都大不如從前了。如果稍微不注意的話,身體很容易就會犯毛病。就拿這次甲流來說吧,我的父母已經50歲了。一開始是我家的小孩子得病,然后不到兩到三天的時間我的父母也被傳染了。
因為家里的父母已經過了50歲,抵抗力也是大不如從前。稍微有點變化就容易感冒。每年的這個時候,我都會給家里的父母增強抵抗力。那麼多吃牛肉,到底壯不壯身體呢?
有些人回答會有的人說不會。我們都知道牛肉里面含有豐富的蛋白質,氨基酸,不飽和脂肪酸等營養元素。對于健身的朋友來說,多吃牛肉可以強壯骨骼。但并不是所有的中老年人都適合吃牛肉哦。
因為牛肉本身的組織纖維比較豐厚,50歲后的中老年人,他的消化能力開始減弱。尤其是對于脾胃不好的朋友來說,一定要少吃牛肉。牛肉可以吃,但是不能多吃。那麼中老年人應該多吃哪三樣菜呢?話不多說,直接給大家分享干貨啦!
第3樣:魚肉
魚肉里面含有較高的蛋白質,我們都知道多吃魚肉不長胖。 它的營養價值要比雞蛋高得多。 雖然比牛肉稍微差一點,但是多吃魚肉,不影響我們的脾胃啊!有錢沒錢建議大家每周一定要多吃幾次魚肉。
推薦菜譜:蔥油魚
1.首先準備新鮮的草魚一條,去掉魚鱗和內臟。然后在表面改十字花刀,在里面加入蔥姜料酒去腥,用手抓拌均勻腌制五分鐘。
2.炒鍋內加入適量的清水大火燒開,水燒開后把準備好的草魚直接開水上鍋蒸8分鐘。接下來準備料汁:兩勺生抽,兩勺白灼汁,一勺精鹽,半勺胡椒粉,用筷子快速的攪拌均勻。
3.草魚蒸好之后把它慢慢地取出來,準備好的料就直接澆在草魚上面。在上面撒上少許的蔥花,然后在上面澆上熱油。把這個料汁倒在鍋中繼續給他煮至冒泡。然后澆在魚肉上面就可以出鍋吃啦。
第二樣:生蠔
生蠔被譽為「海底牛奶」, 現在生蠔的價格可不高。屬于海鮮,當中最便宜的一種食物了,它里面含有豐富的優質蛋白。含鈣量以及多種維生素都比較多。多吃生蠔可以增強記憶力。建議大家生活可別太節儉哦。
推薦菜譜:蒜蓉粉絲蒸生蠔
1.首先準備新鮮的生蠔十只,然后放在清水中給它沖洗干凈。準備好的生蠔開水上鍋蒸五分鐘。蒸好之后用刀背開殼。
2.粉絲一小把提前放在清水中給它浸泡一會兒。大蒜一頭排三切碎。炒鍋燒熱放入食用油,油熱后放入準備好的蒜末,用大火炒出香味。
3.然后在里面加入一勺生抽,用勺子攪拌均勻。泡好的粉絲給他切好,然后直接擺在生蠔上面。準備好的蒜蓉汁澆在上面,把準備好的生蠔再次開水上鍋蒸八分鐘。
4.八分鐘后取出來,在上面撒上少許的姜末以及蒜末。然后澆上一勺白灼汁。澆上熱油就可以出鍋了。
第一樣:堅果
人一旦過了50歲,記憶力都大不如從前了。這個時候一定要建議大家多吃一些堅果。最常見的堅果比如核桃,夏威夷果或者是紅棗都可以。多吃堅果可以增強抵抗少生病。
好啦,以上就是關于本篇文章的具體分享了。你還知道中老年人應該多吃哪些食物嗎?歡迎評論區分享給我們。喜歡本文章,記得收藏加轉發。咱們下期見。