1、糖醋菜一般都有糖醋魚，糖醋裡脊，糖醋雞胸肉，根據自己的愛好選擇合適的食材
2、 糖醋汁一般是按照清水，番茄醬，白糖，醋，澱粉是5：4：3：2：1，這樣的比例混合攪拌即可
3、對于糖醋裡脊先炸一下再烹飪，這樣做出來的裡脊肉外焦裡嫩，口感非常的好吃。
