這人一旦過了50歲后，甭管有錢沒錢，生活一定不要太節儉哦。因為50歲對于人生來說，可是一個重要事情，這個時候的身子骨大不如從前了。首先最能表現的就是自己的精氣神。每年的春天都容易犯困，今年的春天更是讓人困 的不得了。

尤其是對于忙碌了一整天的中老年朋友來說，一到晚上躺在床上就不想動。因為忙碌了一整天，就想躺在床上刷會手機。第二天早上起床的時候更不愿意起床。那麼這個時候身體就在提醒我們該補充一些葉酸了。

據科學研究表明，葉酸可是我們體內當中必不可少的營養物質，尤其是對于中老年朋友來說，多補充一些葉酸含量高的食物可以緩解身體疲勞。尤其是失眠多夢的朋友，多吃高葉酸菜可以讓我們的身體腿腳有勁少生病。

春天的應季蔬菜有很多，這三樣食物可別忘了給自己吃哦。這三樣食物高于包菜，有錢沒錢記得多吃。

第一樣：菠菜

菠菜是春天最常見的應季蔬菜啦，每100克的菠菜里面含有132毫克的葉酸。里面含有較高的鐵元素，甭管有錢沒錢可別忘了給家里的老人多補充一些葉酸吃。

推薦菜譜：菠菜拌粉絲

1.首先準備新鮮的菠菜一小把去掉根部，然后放在清水中給它沖洗干凈。粉絲一小把提前放在清水中浸泡十分鐘。

2.炒鍋內加入適量的清水大火燒開，水燒開后把準備好的菠菜放入鍋內。用大火汆燙20秒后立即撈出。

3.粉絲一小把，同樣放入鍋內竄燙20秒后立即撈出。炒鍋燒熱放入食用油，把油溫燒至冒煙。然后把準備好的菠菜和胡蘿卜絲，粉絲放在一起。在里面放生抽，老抽，蠔油調味。

4.然后再放入兩勺白糖，一勺精鹽，在上面撒上點蒜末。直接澆上一勺熱油就可以出鍋吃啦。

第二樣：油菜

推薦菜譜：香菇炒油菜

1.首先準備新鮮的香菇500克去掉根部，然后給它切成一厘米左右的薄片放入碗中。炒鍋內加入適量的清水大火燒開，水燒開后把準備好的香菇放入鍋內。用大火汆燙20秒后立即撈出。

2.炒鍋燒熱放入食用油，把準備好的蔥姜蒜片干辣椒段炒香。然后再放入準備好的油菜，用大火翻炒20秒，放入準備好的香菇。再次翻炒均勻。

3.在里面加入生抽，老抽，白糖精鹽調味。然后再加入一勺水淀粉，快速翻炒均勻就可以出鍋吃啦。

第三樣：豬肝

推薦菜譜：小炒豬肝

1.先準備新鮮的豬肝500克，切成一厘米左右的薄片。在里面加入面粉用手抓洗一遍。放在流動水中，再次清洗干凈，表面的血水。

2.青尖椒一根去籽給它切成滾刀塊放入碗中。紫皮洋蔥一個從中間切開。然后切成滾刀塊放入碗中。

3.炒鍋燒熱放入食用油，準備好的豬肝放入鍋內。用大火翻炒至變色后盛出。炒鍋內再次放入食用油，然后再放入準備好的蔥姜蒜片干辣椒段炒香。

4.這個時候放入準備好的青尖椒和洋蔥。快速翻炒半分鐘。然后再把準備好的豬肝加進來。加入生抽，老抽，白糖，水淀粉調味。快速翻炒均勻就可以出鍋了。

好了，以上就是關于本篇文章的具體分享了。你還知道哪些食物當中含有高葉酸嗎？歡迎評論區分享給我們。咱們下期見。