今天，我將教大家用芹菜搭配雞蛋，制作芹菜雞蛋餃子。主要材料包括芹菜、雞蛋、蝦皮和其他調料。步驟如下：

1.準備芹菜并切成碎丁，加入食鹽腌制10分鐘。 2.擠干芹菜的水分，炒雞蛋碎。

3.將炒好的雞蛋碎、蝦皮、蔥花、調料放入芹菜碎中拌勻。

4.將面粉與食鹽攪拌均勻，加溫水攪拌至一起，并揉成面團。

5.將面團切成面劑子，搟成圓皮，加入餡料捏成餃子。

6.將餃子下鍋煮熟即可。 這道芹菜雞蛋餃子美味可口，希望大家喜歡！