做饅頭別只用面粉,加入兩顆菠菜,顏色翠綠不變色,宣軟蓬松
2023/05/24

首先將菠菜切碎,用清水打成菠菜汁,加入白糖和酵母粉溶解。

再將菠菜汁倒入面粉中揉成光滑面團,發酵半小時后,按照步驟搓成長條狀,切成9份,并進行二次發酵。

最后放入鍋中蒸熟10分鐘,即可食用。

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