加一大勺麵粉和一小勺小蘇打，麵粉有黏性，小蘇打能去除農藥殘留，加這兩樣清洗葡萄皮乾淨的都發光，都不用吐葡萄皮了。

倒入麵粉後順著一個方向攪拌至融化，這時表面就會飄出一些黑色髒東西，這都是鹽水和清水無法達到的效果，然後再浸泡15分鐘。

15分鐘後，浸泡的水有很多黑點髒東西，這都是直接用水沖洗洗不下來的，把髒水倒掉，再沖洗幾遍，直至水清澈不發白，葡萄就洗好了。