主要食材:低筋面粉200克,牛奶70克,白糖15克,酵母粉2克,泡打粉1克,黃油或者食用油40克,雞蛋1個,芝麻適量,肉松適量。
【具體做法】
1、碗中倒入低筋面粉、牛奶、白糖、酵母粉、泡打粉、草雞蛋,倒入40克食用油,揉成面團,有黃油的盡量用黃油,味道更香。
2、揉好的面團蓋上保鮮膜放在冰箱冷藏發酵一夜,早上將面團取出來,加入一些肉松揉進去。
3、將面團分成八分,可以直接切成三角狀。
4、分割好的面團刷上薄薄一層蛋液,撒上白芝麻。
5、烤箱預熱180℃,烤20分鐘左右。