自制豆腐簡單易做，無添加更健康，以下是制作豆腐的步驟：
1、準備黃豆和白醋。先用水洗黃豆，將壞豆挑出后泡水一晚。
2、將泡好的豆子和適量清水放入豆漿機，按「果汁」鍵打成豆漿。
3、將豆漿過濾后放入無油分鍋中，煮沸并慢慢熬制，然后加入攪拌好的白醋水，不停攪拌，直至豆花攪拌出現。
4、蓋上蓋子靜置2小時，脫模并壓重物2小時即可。
自制豆腐營養價值高，適合各個年齡段食用，大家可以試著在家制作。
