專家建議停止食用，它是胃癌的幫兇，再不忌口，小心會胃爛如泥

安妮 2023/03/17

導語：多名專家建議停止食用！它是胃癌的幫兇，再不忌口，小心胃爛如泥

大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。按道理來講人們現在的生活水平比當時物質匱乏的時候要好很多，各種各樣的美食琳瑯滿目口感也是越來越豐富，在物質匱乏的那個年代，人們大多不是為了追求口感，而是單純的為填飽肚子，而現在人們在吃飽吃好的基礎上，更多去追求好的口感享受美味給我們帶來滿足，可往往正是一味地追求口味而忽略了食物的營養，以及對人體帶來的傷害，就造成了現在疾病年輕化的情況，比如肝癌，胃癌等，這些疾病大多都是因為不健康的飲食造成的，有兩類食物很多人天天在吃，卻不知很傷胃。

一、腌制類的食物

大家都知道腌制的食物里面含有大量的亞硝胺以及亞硝酸鹽，這兩種物質在人體內不容易被及時的代謝掉，長期在體內堆積會增加腸胃的負擔，就會導致身體出現問題，比如年輕人喜歡吃快餐，來一包榨菜或者一些熏制的肉類，這些食物里面大都含有上述所說的兩種物質，長期食用容易增加致癌的風險。

二、燒烤類食品

燒烤類的食物不管是大人還是小孩都難以抗拒，特別夏天沿著馬路邊能看到很多燒烤攤，經過的時候會飄出陣陣的香氣讓人垂涎三尺，忍不住吃上幾串大快朵頤，但是燒烤的食物在制作的過程當中會產生苯并芘、雜環胺等不利于健康的有害物質，長期過量的食用就會增加胃癌、腸癌、肝癌發生的幾率。

以上兩類食物在日常飲食當中應該盡量減少攝入，多吃一些新鮮健康的食物促進身體的健康，今天給大家推薦三種有利于腸胃消化的美食。

【小米南瓜粥】

具體做法：1、砂鍋里倒入足量的清水大火將水燒開，水開后下入淘洗好的小米轉中小火熬煮15分鐘，熬煮的過程當中用勺子多攪動，防止在熬煮的時候小米糊鍋底。2、將南瓜清洗干凈用削皮器削去外皮放到案板上，用刀切開取出南瓜籽并切成小塊放到小米粥里繼續中小火熬煮15分鐘即可。

【山藥泥】

具體做法：1、山藥清洗干凈帶上一次性手套，用削皮刀去掉外皮切成山藥段放入盤中，上鍋大火蒸15到20分鐘，蒸好趁熱加入少許的白砂糖搗成山藥泥，稍微放涼后再加少許的牛奶攪拌均勻裝入裱花袋，將山藥泥擠出自己喜歡的形狀，淋上草莓醬、芒果醬等各種自己喜歡的果醬即可食用。

【芋頭燒雞腿】

具體做法：1、雞腿清洗干凈剁成塊放到清水里浸泡20分鐘左右，泡出血水撈出放到開水里焯水3到5分鐘清洗干凈。2、芋頭用削皮器削掉外皮切塊放入盤中備用。3、鍋里加入少許的食用油，下入蔥、姜、蒜熗鍋倒入雞腿加入少許的冰糖大火翻炒，翻炒至雞腿上色加入沒過雞腿的清水，大火燒開轉中小火燉煮20分鐘。4、將芋頭塊放入鍋內調入適量的生抽、老抽、鹽繼續燉煮15分鐘，出鍋前調入適量的蠔油、雞精即可。