主要食材：高筋面粉100克，黑全麥面粉150克，酵母粉3克，啤酒150克，木糖醇20克，鹽2克，玉米油20克，開心果50克，蔓越莓干50克
1、將所有食材放入碗中，攪拌至無干面粉；
2、揉成光滑面團并發酵；
3、取一份面團，搟成長方形薄片，鋪上果干，卷起來后再次發酵；
4、劃幾道切口后烤制25分鐘即可。此菜譜低糖少油，適合減肥飲食或代替主食。
