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你一定沒吃過!把雪碧倒入雞蛋裡,第一次見這種做法,真是高手在民間,出鍋太香了 ~

黄朔 2022/10/08

雪碧這種飲料在日常生活中被越來越多的人所喜愛,雞蛋富含蛋白質,是人們生活中必不可少的營養物質,但是雪碧和雞蛋一起能做什麼美食呢?

今天我們為大家分享一個網紅版的雪碧雞蛋餅可以說跟蛋糕一樣鬆軟好吃。今天就分享給大家,我們一起看一看怎麼做吧!

接著準備一個空碗,碗中呢,打入三個雞蛋。我們倒入大約80毫升的雪碧。迅速打散,打的時間可以長一點,打成泡沫很多的樣子。也可用打蛋器去打。

接的起鍋熱油。我們用刷子把油鋪的均勻一點。油熱之後將打好的雞蛋液放進去。一定要改成最小火,蓋上蓋子悶5分鐘。

我們在煎的過程中會起很多的小泡,也會有一股特別香的奶香味兒。整個定型之後,我們就可以出鍋了。我們先放入一個大的盤子,然後把它扣在盤子裡。

【小貼士】

1.雪碧不是要倒完啊,是多少麵粉就放多少比例的雪碧,相當於把水換成雪碧而已。

2.這道美食裡面沒有添加其他的調味料,但由於用的是雪碧,所以會有點甜,但是不會很甜,在家裡做的時候,可以嘗試加點糖。

3.炸的時候,要不停的去翻動面胚,整個過程都不能離開,要一直翻動它,這樣才不會炸糊。而且時間也要控制好,不然炸得太久,就咬不動了。

好了,今天的美食就和大家分享到這裡了,喜歡的朋友可以給我點個免費的贊,謝謝您的支持!

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