黃色面團:面粉300克,南瓜泥150克,白糖2克,酵母粉2克。
白色面團:面粉250克,酵母粉3克,白糖3克,清水130克。
1、蒸南瓜泥。
2、將面粉、南瓜泥、酵母粉、白糖混合攪拌制成黃色面團。
3、將面粉、清水、酵母粉、白糖混合攪拌制成白色面團。
4、搟成小雛菊狀的黃色面片,放上沾有清水的小圓球,再將白色面片放在上面。
5、將面片卷起來切均等的塊狀,發酵后蒸熟即可。