辦法一：生理鹽水解凍

在清水里加入食鹽和姜片，攪拌均勻后，把豬肉放在淡鹽水里，這樣只需20分鐘，豬肉就會解凍。

辦法二：白醋+鹽水解凍

同樣準備沒過豬肉的清水，然后在盆里倒入幾滴米醋或白醋，千萬不能使用陳醋，否則會影響肉的顏色，再撒入兩把食鹽，將豬肉放在里面，可以實現快速解凍。

辦法三：鋁盆解凍

鋁盆有著很好的導熱性，我們準備一個鋁盆，將其倒扣放在桌子上，然后把冷凍的豬肉放在盆底，再將另一個鋁盆壓在豬肉上，等待十分鐘。

時間到了后，我們就能發現，豬肉已經解凍好了，這是因為鋁盆可以跟空氣做熱交換，在交換的過程中，給凍肉帶來了不少熱量，所以凍肉才能解凍。