過年的豬肉萬萬不可直接放冰箱!教妳三招,放2個月都新鮮有水分

安妮 2023/01/13 檢舉 我要評論

豬肉是我們飯桌上必不可少的一種食物了,平時我們在買豬肉的時候都多買一點,但是沒有吃完的話應該如何保存?建議大家分享三個保存豬肉的方法,放半年都不會壞,趕緊跟著一起來學一下吧。

如何保存豬肉?

第一個方法,蜂蜜保存法,我們可以在豬肉上面涂抹上一些蜂蜜,我們用手將它涂抹均勻。讓蜂蜜全部沾滿豬肉,另外一面我們也給它涂抹上。

蜂蜜是一種飽和甚至過飽和的一種糖溶劑,它的吸水性是非趁的,這樣能夠使豬肉不滋生細菌。接下來,我們直接將它放在陰涼通透的地方保存就可以了,用這個方法保存半年都不會壞。

第二個方法,食鹽保存法。我們可以在豬肉上面撒上一些食鹽,我們將它涂抹均勻。我們將豬肉的每個地方都涂抹上食鹽,然后將它靜置五分鐘。

五分鐘之后我們就可以將豬肉裝進塑料袋里面,我們將它放進冰箱冷藏室,用這個方法保存半年都不會壞,就是因為食鹽不僅可以起到殺菌消毒的作用,而且還不會使豬肉滋生細菌。

第三方法,醬油保存法。我們可以將醬油煮沸,冷卻之后,將它裝進一個無水無油的罐子里面,接下來,我們就可以將要保存的豬肉放進去了。

這里要注意醬油一定要沒過豬肉,接下來我們蓋上蓋子,將它密封起來,罐子可以防止細菌的進入,而醬油可以使豬肉保持新鮮感,用這個方法可以保存半年都不會壞,而且還不影響口感。

大家趕快試一試吧,這三個保存豬肉方法大家都學會了,不僅不會影響口感,而且還可以保存半年。如果您覺得有用,別忘了轉發分享給身邊的朋友,妳的分享可以幫助到更多有需求的人哦。

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