所需食材：去皮山藥200克 紅薯1根 糯米粉100克左右 芝士碎50克左右 白芝麻適量 零卡糖10克 食用油適量
制作步驟：
1.山藥和紅薯洗凈分別切厚片，裝盤覆蓋保鮮膜上鍋大火蒸約二十分鐘至軟熟狀態。
2.取出蒸熟的紅薯和山藥壓成泥，在山藥泥中加入糖攪拌均勻。
3.再分次加入糯米粉，攪拌成棉絮狀揉成不粘手的軟面團。
4.將面團分成均等的六個小面團，揉圓按成餅皮，在中間先放適量紅薯泥，上面放芝士碎。
5.再將收口封嚴朝下，輕輕按壓成小餅的形狀。
6.將所有餅胚按照上面步驟包好，表面刷一層清水撒上適量白芝麻。
7.平底鍋中刷一層食用油，將餅胚依次放進去開小火。
8.烙至一面定型后翻到另外一面，反復烙至兩面焦黃出鍋即可。
