今天教你一招快速解凍魚，關鍵是這樣解凍出來的魚肉質和口感呢都不會有變化，和新鮮的魚一樣鮮美。
準備小碗放入鹽，再放入15毫升的白醋，加30度的熱水，將食鹽融化，用湯匙一點點的將食鹽和溫水澆在魚肉上。
現在，我們把它放置五分鐘，然后看看它的效果，我們看到，它已經被完全解凍了，解凍后的魚，非常的松軟，新鮮，就像是新鮮的一樣。
不管是冰凍的魚，還是冰凍的肉，都不能用熱水或者水來浸泡，因為它的外表是解凍的，但肉卻是硬邦邦的。
