一位種了30年蔬菜的菜農大爺告訴我，正常的好吃的西紅柿都是「圓的」，如果西紅柿長成「尖的」了，那這樣的西紅柿都是「次品」，口感差又難吃，也買不上價格。

出現「尖頭」的西紅柿，可能是因為兩個原因：一是在生長過程中，光照、溫度、水分都不充足，從而使西紅柿無法充分膨脹，就會出現「尖頭」的情況；

二是如果菜農使用了生長激素，來催熟西紅柿，這樣就會導致西紅柿的果肉還沒有膨脹到位，就被催熟了，這種情況也會出現「尖頭」的西紅柿。