用雞蛋和可樂做可樂鹵蛋很好吃,步驟如下:
1.清洗雞蛋。2.煮雞蛋,放涼瀝干,剝掉雞蛋殼和卵膜。
3.將剝好的雞蛋放進盛有可樂和調料(生姜、小米椒、蠔油)的容器中,攪拌均勻。
4.放入冷藏室腌制整夜。第二天取出享用即可。注意:容器要足夠深,腌制一晚。