蜂蜜脆底小面包簡單易做,是美食愛好者必備的家常菜譜。
步驟如下:
1. 將高筋粉、低筋粉、奶粉、牛奶、雞蛋、白砂糖、鹽、酵母粉混合攪拌;
2. 加入黃油揉成面團;
3. 分成8份,搟成長方形,卷起來分成兩個小面包;
4. 在蘸上白糖蜂蜜的芝麻上放置小面包,發酵至兩倍大;
5. 烤箱預熱后,烤25分鐘,取出來涂上蜂蜜水,再烤10分鐘。
這款面包香甜酥脆,是一周吃3次才過癮的美食。