多家醫院呼吁停止食用：吃一口等于10斤塑料袋，小心肝衰，趁早扔

導語：多家醫院呼吁停止食用：吃一口等于10斤塑料袋，已有人肝衰離世，趁早扔。

大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。根據一些資料顯示，近些年肝臟出問題的人群數量越來越多，這跟我們平時生活習慣以及飲食習慣有很大的關系。肝臟是人體最大的解毒器官，如果我們攝入過量不利于肝臟的食物，將會加重肝臟的負擔，日積月累會給肝臟帶來無法挽回的傷害了，比如生活上和飲食上熬夜、酗酒以及吃一些高鹽、高糖、高油脂的食物，長期這樣不良的飲食習慣肝臟就會出現各種慢性疾病。

其中特別是高鹽的食物，在以前人們沒有很好的儲存條件，冬天的蔬菜大部分是腌制起來食用，慢慢地也就變成了一種習慣，特別是在北方像我父母這一代人就特別喜歡在家里準備一口咸菜缸，每年都會腌上一些咸菜，咸菜在腌制的過程當中會產生大量的亞硝酸鹽，肝臟會將這種物物質轉化成亞硝胺，長期過多的攝入這種物質將會導致肝臟病變。

目前我們的儲存條件越來越好.。蔬菜一年四季都可以買到新鮮的，所以還是建議朋友們多吃一些新鮮的蔬菜以及含有優質蛋白質有利于肝臟的食物，今天我給大家推薦兩道美食，就非常有利于肝臟的健康。

【清蒸茼蒿】

具體做法：1、清水里加1勺食鹽把茼蒿放進水里浸泡10分鐘左右，這樣可以殺死寄生在蔬菜上面的蟲卵和細菌，然后清洗干凈控干水分放到案板上，切成兩公分左右的茼蒿段放入盆里備用。

2、取適量的面粉多次少量的倒入盆中，并用筷子輕輕的攪拌，讓茼蒿均勻的裹上面粉，處理好后將茼蒿放置蒸鍋里上鍋蒸5到8分鐘。適量的大蒜搗蒜泥加入少許的生抽、蠔油、雞精、香油攪拌均勻即可作為蘸料。原汁原味營養不流失味道鮮美開胃又下飯。

【蘆筍炒雞蛋】

蘆筍也被稱為春天第一鮮，這個季節正是吃它的好時候，蘆筍含有豐富的營養對我們的肝臟是非常有益處的。

具體做法：1、新鮮的蘆筍清洗干凈后放到案板上把蘆筍切到段兒，切的時候盡量斜切讓斷面更大一些這樣蘆筍方便更好的入味，處理好的蘆筍焯水1分鐘左右撈出備用。

2、取三到四顆雞蛋打入碗中用筷子攪散，鍋里放入少許的食用油倒入蛋液中火翻炒成雞蛋塊盛出備用。利用鍋中的底油加入蒜末熗鍋，倒入蘆筍大火翻炒倒入雞蛋，并調入適量的生抽、鹽、雞精、蠔油、香油快速翻炒均勻即可裝盤出鍋。雞蛋色澤金黃誘人，蘆筍翠綠入口鮮嫩即營養又美味。

雖然現在我們的生活越來越好，飲食也越來越豐富，但我們不要一味地去追求口感吃一些高油、高糖、高鹽的食物，要養成良好的飲食習慣，葷素搭配、粗糧細糧搭配以及補充新鮮的水果蔬菜，做到營養均衡才有利于身體健康。今天的分享到這里，希望我的分享能讓您有所收獲，謝謝您的觀看和支持，我們明天見，拜拜！