第二波病毒高峰提前了？這「3類人」不可大意，希望提前做準備

導語：第二波病毒高峰提前了！這「3類人」不可大意，希望提前做準備，以防萬一。

大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。最近孩子學校陸續有發燒請假的學生，有的說感染了近期流行的甲型流感，有的說是第一波沒有陽的孩子現在陽了，眾說紛紜搞得氣氛有點緊張。從疫情全面放開截至目前也差不多快三個月的時間了，專家說過新冠感染后產生的抗體，在人體內大概能持續三到六個月的時間，曾預測在今年的五月份出現第二波病毒高峰，從目前的形勢來看第二波「新冠感冒」有提前的跡象。

有「3類人」不可大意，要提前做準備以防萬一。1、免疫力低的嬰幼兒和老人，這部分人的免疫力很低，如果做不好防護的話很容易感染新冠病毒，而且新冠病毒感染后對他們的沖擊是非常大的。2、有基礎病的老人，比如心臟病、高血壓、糖尿病等病癥，一旦感染新冠病毒后則會進一步的加重病情。3、未接種疫苗的人群，及時的接種疫苗可以有效地預防新冠病毒感染，即使感染后也會降低致病率和致死率。

除了做好日常防護之外，我們首要任務就是要將自己和家人的身體調理好，在這個季節多吃一些有助于提高免疫力的食物，今天給大家分享兩道美食。

【白玉菇肋排湯】

大家都知道多吃一些菌類有助于提高身體的免疫力，而且菌類的品種有很多可以根據自己的喜好選擇多吃一些。

所需食材：肋排、白玉菇、木耳、胡蘿卜、姜、蔥、生抽、蠔油、雞精、香油

具體做法：1、排骨剁小塊放到清水里浸泡10分鐘左右泡出血水，鍋中倒入適量的清水倒入排骨，加入適量的姜片、蔥段大火燒開，將排骨焯水3到5分鐘撈出清洗干凈。木耳和白玉菇分別清洗干凈切除根部放入盤中備用。

2、取一口砂鍋倒入足量的清水，大火燒開放入排骨塊、姜片、蔥段，將排骨燉煮25分鐘左右下入白玉菇、木耳，調入適量的生抽、鹽繼續燉煮15分鐘，出鍋前調入適量的蠔油、雞精、香油即可出鍋，排骨軟爛湯汁鮮美，是一道營養非常豐富的美食。

【素炒菠菜】

春天這個季節多吃一些菠菜，對身體有很好的調養作用，它含有豐富的類胡蘿卜素及多種維生素和礦物質營養元素，尤其是鐵的含量非常高，春天是孩子們長個兒的時候應該多吃一些菠菜。

所需食材：菠菜、大蒜、蔥、生抽、老抽、蠔油、雞精、香油、食用油

具體做法：1、新鮮的菠菜摘掉老葉子放到清水里多沖洗幾次，徹底的清洗干凈撈出控水放到開水里焯水1分鐘左右，菠菜焯水是要去除菠菜中的草酸。

2、鍋里倒入少許的食用油放入蔥蒜熗鍋，接著倒入菠菜并調入適量的生抽、老抽、蠔油、雞精、香油快速翻炒2分鐘即可出鍋。

這兩道美食非常適合在這個季節食用，開胃下飯促進消化同時有助于提高人體的免疫力，喜歡的朋友可以收藏一下做給家人吃。今天的分享到這里，希望我的分享能讓您有所收獲，謝謝您的觀看和支持，我們明天見，拜拜！

（麗麗）