主要食材:糯米粉160克、玉米淀粉40克、白糖15克(糯米面團),清水200克,花生100克,黑白芝麻20克,白糖10克(拌餡兒),熟糯米粉50克。
1.將糯米粉、玉米淀粉、白糖和清水混合成面糊;
2.倒入碗中蒸制20分鐘;
3.炒制糯米粉,用于手粉;
4.炒熟花生和芝麻,攪拌均勻;
5.將包好餡兒的糯米糍滾一圈熟糯米粉。