低粉60克，可可粉10克，雞蛋3個，玉米油40克，牛奶55克，糖粉40克，檸檬汁或者白醋2克
1）倒入玉米油熱鍋，加入面粉和可可粉翻拌，再加入牛奶；
2）分離蛋清和蛋黃，將蛋黃倒入可可面糊中攪拌均勻，將蛋清加入檸檬汁或白醋，分三次加入糖粉打發；
3）將三分之一的蛋清倒入蛋黃糊中攪拌，然后將蛋黃糊倒入剩余的蛋清中再次攪拌均勻；
4）將蛋糕糊裝入裱花袋中，擠入模具中，烤箱預熱130℃，烤30分鐘即可。
