主要食材:低粉130克,蛋液25克,豬油70克,糖粉50克,泡打粉2克,蘇打粉1克,鹽1克,熟花生芝麻30克
1、攪拌糖粉、雞蛋液和豬油;
2、混合低粉、鹽、泡打粉、蘇打粉和炒熟的花生芝麻,加入蛋液中并拌勻;
3、揉成團,分成小塊搓圓在中間按個窩;
4、在預熱的烤箱中烤20分鐘;
5、放涼后即可食用,口感酥脆。