新冠3大結局已定，提醒「60歲」以上老年人，多吃3樣，增強免疫力
新冠3大結局已定，提醒「60歲」以上老年人，多吃3樣，增強免疫力。大家好，我是傻姐美食，之前預測的春節前后會出現第二波感染高峰，如今，春節已經過去，各地的務工人員都已經返崗正常工作，孩子們也開學正常上課了，身邊卻很少再聽到關于新冠的議論，仿佛新冠突然消失了一樣。但是看看網上的信息，又會時不時看到有之前沒有感染的人最近有了新冠的癥狀，所以我們還是不能掉以輕心。目前新冠已經呈現出三種可能的結局，大家跟隨小編一起來看看吧。
一、新冠病毒的致病性在逐漸減弱
大家應該都還記得新冠在武漢剛剛爆發的時候，那時候病毒對人身體的傷害力度和致死率都是特別大的，所以才有了疫情三年的封控。直至後來出現了很多都是輕癥甚至是無癥狀的時候，國家才決定放開，這也就說明了病毒的致病性在一點點減弱，至少不會對大多數人的生命產生威脅了。
二、會與人共存很長一段時間
這可能也是病毒的智慧，怕人們對它趕盡殺絕，所以在發展中降低了自身的致病性，這樣就會對人體造成很小的危害，甚至趕不上普通的流感，這種情況下，就很可能會跟人共存很長的時間。
三、被藥物消滅
如果能有有效的藥物來消滅新冠，這應該是最理想的結果。通過接種疫苗起到全面預防或者能有效治愈新冠的藥物，達到這個目標目前來說還是比較困難的，所有的專家都表示這需要相當長的一段時間。
通過第一波感染我們也都看到了，免疫力越好癥狀越輕，而六十歲以上的老年人普遍有基礎病，像是高血壓、糖尿病等，一旦感染，就會很遭罪，所以老年人要格外注意防護，調理好自己的身體。今天小編跟大家介紹的菜譜就是適合老年人吃的，清淡易消化，而且還能調節血糖和血脂。
西紅柿山藥羹
西紅柿洗干凈后，在頂部劃個十字花，再用開水一燙，皮就很容易就剝下來了。把剝好皮的西紅柿切碎備用。山藥清洗干凈，先用刮皮刀去皮，山藥去皮的時候最好戴著手套，否則的話手上沾上山藥汁可能會很癢。然后把山藥也剁細剁碎備用。
鍋里倒油，油熱以后先下入蔥姜末爆出香味，再倒入西紅柿把西紅柿炒出汁液，這樣的話不僅湯色會更好，湯的味道也會更香。然后加入適量熱水，這時候再把山藥碎倒進去攪勻。待水開后再煮兩分鐘，然后加入適量食鹽和胡椒粉調一下味，這時候因為山藥自身的粘性，湯已經變得十分濃稠了，最后再迅速地淋入雞蛋液，撒入香菜，色香味俱全的西紅柿山藥羹就做好了。
上湯娃娃菜
娃娃菜保留一點底部，以保證娃娃菜切開后不會散，豎切把它分成八瓣，放入盆中備用。松花蛋去皮后切成小塊，火腿切成丁，再準備一個咸鴨蛋黃備用。
鍋中倒油，油熱以后把蔥姜炒出香味，再下入松花蛋、火腿丁和咸鴨蛋黃中小火翻炒，翻炒至鴨蛋黃起沙后，加入熱水煮兩三分鐘，這時候湯就是奶白色了，然后下入娃娃菜，出鍋前再加食鹽、白糖和雞精調味，清淡爽口的上湯娃娃菜就做好了。
茄子豆腐煲
茄子切成長條，先放入盆中加鹽沙出水分，用手攥干后備用，豆腐切成塊，肉絞成肉沫備用。鍋里熱油，把豆腐煎至兩面金黃后平鋪在砂鍋中。沙好水分的茄子用剩下的底油煎至茄子變軟，再倒在豆腐上。
另起鍋燒油，油熱以后把肉沫煸炒至變色，然后加入蔥姜炒香，烹入料酒，再倒入豆瓣醬炒出紅油，然后加入生抽、蠔油和白糖炒至入味，再加入少量水咕嘟一兩分鐘，最后把炒好的肉沫和湯汁一塊倒入砂鍋中，蓋上蓋小火燜七八分鐘，好吃下飯的茄子豆腐煲就做好了。
老年人只有自身免疫力高了，才能抵抗的住新冠的沖擊，而通過飲食調節是最好的方法。好了，今天的分享就到這里，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜。
（盼盼）
