老話說「過年不送3,送了人財空」,指的哪三樣?小心別犯了忌諱

安妮 2023/01/22 檢舉 我要評論

老話說「過年不送3,送了人財空」,指的哪三樣?小心別犯了忌諱。大家好我是傻姐美食,進入正月,春節大家可以吃吃喝喝,走親訪友,其樂融融,我們中國人講究禮尚往來,所以年節里是少不了要走親訪友的,而正月里走親訪友時要帶著禮品是最起碼的禮貌,那麼帶禮品的講究大家都了解嗎?老話說「東西3不送,送了人財空」,妳知道是什麼意思嗎?有什麼講究?讓我們一起來看看具體是哪三樣吧。

一、單數的禮不送

中國人送禮講究送雙不送單,因為雙數代表著吉祥,所謂好事成雙,福祿雙全,都是對主家的一種祝福,六六大順,八方來財,十全十美,是一種美好的寓意。而送單數,在主觀上會給人孤孤單單的心理暗示,容易引得主家心里不快,也容易引發不必要的誤會。當然也有的地區喜歡單數,比如「3」這個數字,有「錢」的意思,「9」有長長久久的寓意,所以具體還是根據各地的風俗來定。

二、諧音不吉祥的禮物不送

老話說:「婚不送傘,壽不送煙」,這就是老祖宗傳下來的送禮的講究。婚禮是人生中的一件大事,是隆重的,喜慶的,親朋好友都會給新人送去預示吉祥的禮物,這種場合是不可以送傘的,因為傘諧音「散」,是很讓人忌諱的事情。同理,雖然在大多場合送煙酒是無差錯的,但是給過壽的長輩卻不可以送煙,因為煙諧音「咽」,很顯然會引起主家反感。一句話概括,就是諧音寓意不好的禮物不要送,比如鞋、鐘等等。

三、「古物」不要送

也許很多人會覺得送禮物越貴重越好,亂世黃金盛世古董,很多人對古董情有獨鐘,但是石頭、古董類的卻是不適合當禮物送的。因為這類東西歷經歲月的洗禮,會附帶不同的磁場,甚至會沾染些不好的東西,會影響人的運氣和財運等,雖然說這不是科學,但送禮講究的就是傳統,這些不可不信。

下面跟大家分享兩道無論是年夜飯還是春節宴客必備的硬菜,寓意吉祥,好吃又好看,上桌備有面子。

一、玉米蒸排骨(八方來財)

具體步驟:把新鮮的排骨剁成段,清洗干凈后放入盆中,先加入蔥姜蒜末,然后再依次加入鹽、雞精、胡椒粉調味,之后加白糖、料酒、生抽、蠔油,用手抓拌均勻后,再加入少許淀粉,繼續抓拌均勻后腌制十五分鐘。糯米清洗干凈后需要提前一晚泡上,把泡好的糯米用生抽和老抽調味,攪拌均勻后備用。然后把腌好的排骨表面沾上一層糯米,擺進盤子里,再放上合適大小的玉米塊,上鍋蒸四十分鐘,蒸好后撒上蔥花、辣椒末點綴一下就完美了。

二、燈籠茄子(張燈結彩)

具體步驟:絞好的肉餡里加入蔥姜末,再放鹽、胡椒粉和雞精調味,然后放進少量白糖提鮮,最后加入適量生抽和清水,然后用手使勁攪打至上勁,待肉餡上勁后再淋上香油,攪拌均勻后備用。接下來處理茄子,在選擇茄子的時候,咱們最好選擇筆直勻稱的茄子,這樣做出來的燈籠茄子大小均勻,會比較美觀。

把茄子豎著從中間切開,在半塊茄子下面的兩側分別放一根筷子,這樣切的時候就不容易切斷了,直到切到第八刀的時候切斷,然后把茄子全部切成這樣。之后把調好的肉餡一層層的夾進茄子里,肉餡一定要多加點,這樣做出來的茄子燈籠才會圓潤飽滿,看著也會更喜慶。把做好的茄子燈籠放進盤子里,上鍋蒸十分鐘,蒸好后取出來。把盤子里蒸出來的湯倒進鍋里,再加少量水,然后調入生抽、老抽、雞精、鹽、白糖、番茄醬、米醋和水淀粉,熬制湯濃稠就可以了。最后把熬好的湯汁澆在茄子燈籠上,張燈結彩就制作完成了。

過年送禮雖然送什麼都是心意,但是也要避免犯了忌諱,以免出錢還不落好,把本來是好心好意、聯絡感情的事情整得都不開心。好了,今天的分享就到這里,感謝您的閱讀和支持,我們明天見,拜拜。

用戶評論
你可能會喜歡