豬毛不用火烤,不用鑷子拔,老奶奶教我一招,一根豬毛都看不見
2023/05/16

1、將豬肉先清洗乾淨,用清水浸泡一段時間。將鍋燒熱乎一些,等鍋底有一定溫度之後,將豬肉的肉皮部分貼合著鍋底,不要接觸到豬肉本身,只需要將肉皮貼合鍋底即可。

2、將豬肉慢慢移動,讓豬肉皮和鍋底反復的摩擦。隨著鍋中溫度的升高,那麼豬肉上面的豬皮就會摩擦乾淨了。

3、大家可以看一下用鍋摩擦好的豬肉皮本身,上面的豬毛去除的乾乾淨淨。並且豬肉皮本身也沒有直接用火烤而發黑,帶了一點淡淡的焦黃色。

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