嘴巴常有「苦味」，建議多吃它，5毛1斤，每天吃1些，利肝膽除濕氣。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

隨著生活水平的不斷提高，我們的生活質量真的是比以前好多啦。對于老一輩人的中老年朋友來說，以前過日子只要求解決溫飽就可以了。而現在的生活，更多的是要求生活質量。稍微不差錢，飯桌上就能頓頓出現牛肉。

但大家有沒有發現？雖然我們的溫飽問題解決了，但隨之而來的就是生活的壓力。尤其是現在的90后，以及00后的年輕人，剛結完婚后就得面臨房貸車貸以及媳婦的雅詩蘭黛。不是經常加班熬夜就是作息不規律，如此以往的生活下去，很容易傷及我們的肝臟。

尤其是對于肝火旺盛的朋友來說，很多人早上起來嘴巴里就會有點苦澀味。更嚴重的朋友就是嘴巴里有「口臭」，即使刷牙也不怎麼管用。這個時候身體就在提醒我們，該給我們的身體除除濕氣啦！甭管有錢沒錢，這兩種降肝火除濕氣的食物可別忘吃。

第一種：白蘿卜

推薦菜譜：羊肉蘿卜湯

1.首先準備羊骨頭一塊，然后給他剁成三厘米左右的小塊。放在清水中給它沖洗干凈。新鮮的白蘿卜一根去掉外皮，切成滾刀塊放入碗中備用。羊肉500克放在清水中給它浸泡兩小時。

2.準備好的羊骨頭直接放入冷水鍋內，然后放入蔥姜去腥。不用蓋蓋子大火燒開。水燒開后撇去浮沫轉中火繼續慢燉十分鐘。十分鐘后再把準備好的羊肉加進來。

3.燉羊肉湯必不可少的輔料就是白芷啦，一斤的羊肉里面只需要放入一克白芷就可以。然后再放入準備好的白蘿卜。加入燉羊肉料。直接蓋上蓋子大火燒開。水燒開后轉中火給他慢燉35分鐘。

4.35分鐘后在里面加入精鹽，胡椒粉，調味。撒上一小把蔥花就可以出鍋喝啦。羊肉湯越簡單，營養就要高。大家在家燉羊肉湯的時候，可別胡亂的往里面加大料哦。

第二種：蘆筍

春天的應季蔬菜就是蘆筍，它里面含有豐富的氨基酸和維生素以及不飽和脂肪酸等營養元素。要想增強抵抗力，春天的應季蔬菜一定要少吃白菜西紅柿多吃蘆筍。多吃春天的應季菜，更容易給我們的體內去去濕。

推薦菜譜：白灼蘆筍

1.首先準備新鮮的蘆筍一小把，去掉外皮。然后斜刀45度給他切成小塊，放入碗中備用。青紅尖椒各一根給它切成細絲。接下來開始上火，制作。

2.炒鍋內加入適量的清水大火燒開，水燒開后往里面加入半勺食用油，然后放入少許的小蘇打。把準備好的蘆筍直接放入鍋內。用大火汆燙20秒后立即撈出。

3.炒鍋燒熱，沒有水分的時候往里面加入一勺涼油。用小火把涼油燒至冒煙，焯水的蘆筍直接放入干凈的盤子當中，在上面澆上一圈白灼汁，然后在上面擺上少許的青紅尖椒絲。直接澆上熱油就可以出鍋吃啦。

好了，以上就是關于本篇文章的具體分享啦。你還知道春天有哪些應季蔬菜屬于利膽祛濕的菜嗎？歡迎評論區分享給我們。咱們下期見。