高顏值彩虹曲奇,兒童節有了它,其他禮物靠邊站,比做饅頭還簡單
2023/05/20

食材:黃油150克,低粉300克,雞蛋液40克,糖粉90克,南瓜粉,紫薯粉,紅曲粉,菠菜粉

1.將軟化的黃油加入糖粉,翻拌均勻;

2.分三次倒入雞蛋液,再次翻拌均勻;

3.篩入低筋面粉揉成團;

4.將面團分出160克原色面團,剩下的面團平均分成6份,分別加入南瓜粉、菠菜粉、紅曲粉、紫薯粉揉成不同顏色的面團;

5.將彩色面團堆疊在一起,用原色面團包裹,放入冰箱冷凍兩小時,切片;

6.烤箱預熱140℃,放入中層烤20分鐘。

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