正月初四,提醒:1不出,2要請,吃1樣,不忘老傳統日子越過越旺

安妮 2023/01/24 檢舉 我要評論

正月初四,提醒:1不出,2要請,吃1樣,不忘老傳統,日子越過越旺。哈嘍,大家好。我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?

聽老一輩人說,過年的傳統忌諱最多啦。這不馬上就要到大年初四啦,大年初四這天在我們北方同樣也是接財神的日子。家里有財神,那麼未來一整年的財運都會來源滾滾哦。

那麼大年初四這天,具體有哪些傳統習俗呢?提醒:1不出,2要請,吃1樣,不忘老傳統,日子越過越旺,話不多說,接下來就和大家直接分享干貨了。

明天大年初四,1不出

1.不出遠門

正月初四這天,是各路神仙回門的日子,那麼這個時候需要準備一些貢品來祭祀他們。因為正月初五這天也叫破五,是我們所說的開市,所以大年初四這天是一定要供奉好這些各路財神的。希望未來一整年都會生意興隆,財源廣進。

明天大年初四,2要請

1.請灶神

大年初四這天,家家戶戶都要請灶神。灶神就是就是我們做飯的神靈,臘月23這天是灶神上天回兵玉皇大帝的日子,那麼到了正月初四這天就需要把灶神接回家啦!

正月初四這天接灶神,代表著未來一整年都不用擔心餓肚子哦。雖然現在的生活水平提高了,但為了紀念七零后八零后生活艱苦的日子。所以一定要把灶神給請回家哦。

2.請財神

大年初四這天其實是接五路行神,後來逐漸演變為五路財神。所以到了這天,一定要請的一個神靈就是財神了。大年初四請財神,代表著未來一整年都財源廣進,不受窮哦!

明天大年初四,吃一樣

大年初四這天,一定要吃的美食就是折羅了,折羅也就是我們所說的剩菜剩飯。那麼到了大年初四這天,家里肯定有很多年夜飯上剩下的不少大魚大肉。所以這個時候,勤儉節約的習慣可別丟掉哦。建議大家,可別忘了吃折羅。

那麼家里的剩菜剩飯到底怎樣做才好吃呢?老一輩人都知道,如果家里剩的是炸丸子炸五盒或者是炸帶魚的話,一定要放在鍋里燉一燉才好吃。

像這些炸貨,可別放在鍋里直接熱著吃。容易影響口感,還影響美觀。大蔥一根切蔥花,干辣椒段一小把放入碗中,炒鍋燒熱放入食用油,油熱后把準備好的蔥花、蒜片:干辣椒段放進去炒香。然后再放入一勺生抽加入少許的陳醋激發出香味。

緊接著在里面加入三勺開水,把準備好的丸子藕盒以及帶魚放入鍋內。用大火燒至冒泡。然后轉中火給他煮沸五分鐘。用大火收至湯汁濃稠,在上面撒,上少許的蔥花就可以出鍋吃啦。用這個方法做出來的折羅好吃美味又美觀哦。

好了,以上就是關于本篇文章的具體分享了,你還知道明天大年初四接財神有哪些傳統習俗嗎?歡迎評論區分享給我們。咱們下期見。

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