臨近春節,小心二次感染,在家常吃這3道菜,增抵抵抗,有備無患

安妮 2023/01/19 檢舉 我要評論

臨近春節,小心二次感染,在家常吃3道美味菜,增抵抵抗,有備無患。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,妳們準備好了嗎?

疫情上的放開,再加上現在春節的來臨,聚集性的活動越來越多,所以咱們一定要做好防護,小心二次感染,

經歷過第一次感染的都知道,只要是抵抗力強的,癥狀就會輕很多,所以咱在家一定要多吃這3道美味菜,營養美味,增強抵抗,有備無患,廢話不多說,接下來就把這3道美味菜是啥,以及各自美味的做法,分享給妳。

一、蜜汁紅棗山藥。

臨近春節,小心二次感染,在家多吃這3道美味菜,這第一道就是蜜汁紅棗山藥了,這道菜里的山藥,軟糯細膩,紅棗能夠增強咱們的抵抗少生病,有備無患,味道香甜,接下來把做法分享給妳。

準備新鮮的干紅棗清洗干凈,控干水分備用,然后把山藥清洗干凈,削掉外皮切成段,水開下鍋燙上一分鐘,燙掉多余的粘液,撈出來控水備用,

把鍋刷洗干凈,放一勺清水,一勺冰糖,開中小火炒至棗紅色后,加入適量的開水,然后把山藥和紅棗下鍋,放上一勺冰糖,中火燒上十分鐘,最后開大火把湯汁收至粘稠,好吃的蜜汁紅棗山藥就做好了,軟糯香甜,多吃增強抵抗有備無患。

二、蒜蓉粉絲開背蝦。

臨近春節,小心二次感染,多吃這3道美味菜,第二道就是蒜蓉粉絲開背蝦了,蝦肉里面的蛋白質含量豐富,能夠幫助咱們增強抵抗,減少癥狀,有備無患,接下來把做法分享給妳。

準備新鮮的明蝦16只,開背后用牙簽挑掉蝦線,均勻的擺在圓盤中,然后再鋪上一把粉絲,接著水開上鍋蒸上十分鐘,

十分鐘后將其取出,淋上一圈生抽,再放點小米辣,蔥花,燒點熱油炸香后,就可以吃了,蒜香濃郁,營養豐富,多吃增強抵抗,有備無患。

三、皮蛋豆腐。

臨近春節,小心二次感染,在家多吃三道美味菜,這最后一道就是皮蛋豆腐了,皮蛋豆腐里面的內酯豆腐,含鈣和蛋白質豐富,軟糯細膩,非常好入口,非常適合增強抵抗力來吃,接下來把做法分享給妳。

內酯豆腐一盒,先把底部切開,然后再把上面切上一個切口,接著把它倒扣在盤中,劃上幾刀改刀,皮蛋兩個,剝去外皮后,切成碎丁,放在碗里,

放上一勺蒜泥,一勺生抽,一勺陳醋,再來上一勺糖,一勺鹽,一勺雞精和味精,接著再來點香油和辣椒油,再放點香菜段,攪拌均勻后,就可以澆在盤里吃啦,軟糯細膩,多吃增強抵抗,有備無患。

總結:

怎麼樣?朋友們,看完文章,這次知道臨近春節,要小心二次感染了吧?我分享給妳在家常吃的這3道美味菜,妳一定要把做法收藏好啊,營養豐富又美味,多吃增強抵抗,有備無患,我是大廚江一舟,咱們下期見。

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