主要食材:低筋面粉200克,花生油80克,甘汁園雙碳白砂糖50克,鹽1克,無鋁泡打粉2克,蘇打粉2克,黑芝麻適量。
1、將雞蛋、白砂糖和花生油攪打均勻;
2、將鹽、泡打粉、蘇打粉倒入面粉中,加入雞蛋液揉成面團;
3、將面團分成22克一個,包入海苔肉松,刷上蛋黃液,撒上黑芝麻;
4、送入預熱好的烤箱中層烤18分鐘。