【自制花生醬】

花生、虎堅果放烤箱160度烤15分鐘，去花生皮，放入破壁機攪打，持續攪打，加鹽，直至成喜歡的狀態，裝瓶保存，搭配花生醬制作花生醬曲奇。

【花生醬曲奇】

黃油軟化，加入糖粉和鹽，打蓬松狀態，加入雞蛋液和花生醬打蓬松，篩入低粉揉成面團， 分成16個小劑子，按壓出花紋，烤20分鐘。